地圖

保加利亞——玫瑰之國

保加利亞位於歐洲巴爾幹半島東南部,因盛產玫瑰花而有「玫瑰之國」的美稱,當地人民認為玫瑰象徵着保加利亞人的勤勞、智慧和對大自然的熱愛,每年6月的第一個星期日都會在玫瑰的主要產地登薩河谷慶祝玫瑰節。保加利亞四季分明,而7至10月就是旅遊的最佳季節,日間較熱,夜間清涼。持香港特區護照人士可免簽證進入保加利亞,最多逗留90天。香港暫時未有往返保加利亞的直航機,你可以乘坐俄羅斯航空、卡塔爾航空、土耳其航空、德國漢莎航空、法國航空、英國航空等,於莫斯科、多哈、伊斯坦堡或其他歐洲城市轉機,最短的航程約為13小時。

 

交通

保加利亞的航空業並不發達,雖然國內有200多個機場,但大部分只服務包機,甚少國內班機,因此城際交通主要依靠陸路交通。無論是當地人還是遊客都比較喜歡巴士,因為它有非常完善的網絡,班次頻密,很容易就可以去到目的地。反之,保加利亞的火車於80年代才起步,硬件較為落後,質素自然遜色一點。

巴士亦是各個城市的主要交通工具,遊客當然也可以以的士代步。首都索菲亞有地鐵,共2條線,27個站。除了單程票,你還可以購買預付卡,以較優惠的價錢一次過購買10程,又或者選購一日票。

 

好去處

索菲亞

索菲亞是保加利亞的首都,位於該國的中部。亞歷山大.涅夫斯基主教座堂是地標,這座充滿新拜占庭色彩的教堂是巴爾幹半島最大的教堂,亦是全球最大的東正教教堂之一。主教座堂附近有一個年中無休的跳蚤市場,售賣各式各樣的古董和精品,在這裡買手信就對了。索菲亞還有巴爾幹半島最大的修道院——里拉修道院。修道院建於索菲亞市郊的高山之上,至今已有上千年歷史,被聯合國教科文組織列為世界遺產。由主建築聖母誕生教堂,到希雷洛塔和美術館,甚至是廚房、飯廳,都值得一看。

陽光海灘

陽光海灘是夏季的度假熱點,人們都在這裡享受日光浴和進行水上活動,這裡亦有老少咸宜的水上樂園Action Aquapark。陽光海灘除了陽光與海灘,還有精彩的夜生活。如果你想成為瘋狂派對的一分子,Disco Orange、Party Crew!或者Party Patrol都是不錯的選擇。內塞伯爾是位於陽光海灘附近的古老小鎮,鎮中不少歷史建築已被聯合國教科文組織納入世界遺產,絕對是一個值得一遊的地方。

班斯科

位於保加利亞東部的班斯科是歐洲新興的滑雪勝地,因為這裡的物價相對其他歐洲的滑雪城市低,另外由於訪客日增,整體質素亦開始提升,值得打算到歐洲滑雪的人士考慮一下。班斯科有很多出租滑雪用品的店舖,除了滑雪,你還可以騎雪地摩托車。Pirin街商店、酒吧林立,是買紀念品的好地方,還可以享受一下當地的夜生活。班斯科附近的小村Banya以它的27個天然溫泉而聞名,是一個放鬆身心的好地方。

 

重點推介

乳製品

來到保加利亞,一定要嚐嚐當地的乳酪。可能你不知道,這個地方就是乳酪的故鄉!乳酪是當地人日常生活中必不可少的,而每年8月,南部的斯莫梁都會舉行乳酪節。保加利亞的乳酪可分為最普遍的牛乳酪、味道濃郁的水牛乳酪、春天盛產的羊乳酪和口味獨特的山羊乳酪4種,一般入口較酸,濃郁的香味隨後會慢慢散發出來,令人回味無窮。

保加利亞的乳製品非常豐富,除了乳酪,還有美味的布丁、慕斯和有名的Sirene芝士。Shopska沙律就是青椒、番茄、青瓜等蔬菜加上磨碎了的Sirene所做成的菜式,十分清新可口。保加利亞不少菜式都是受到周邊國家所影響的,你可以找到略帶土耳其色彩的羊肉串和肉丸,又可以吃到充滿中歐風味的酸菜。

玫瑰節

每年6月的第一個星期日,中部的登薩河谷都會舉行玫瑰節,你可以欣賞滿開的玫瑰花田,甚至跟身穿保加利亞傳統服飾的婦女一同採花。Rosa Damascena是這個地方的特產,用於生產精油。你亦可以買點玫瑰水、玫瑰花醬和玫瑰酒作手信。玫瑰節還有很多活動,例如:玫瑰節嘉年華巡遊、玫瑰皇后加冕典禮和傳統歌舞表演。

圖片提供 Skyscanner

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