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大阪10大必吃美食推薦

大阪有「美食之都」之美譽,拉麵、大阪燒、炸串、燒肉等等都是大板名物,連當地人都說讚,我們就更加不能錯過。道頓崛和心齋橋是最熱鬧的地方,不單上好買,而且好吃。想知有什麼手信值得買?閱讀《大阪必買10大零食手信 不帶回家會後悔哦!》Skyscanner精選大阪10大必食清單,與你一起展開美食之旅!

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1.千房 大阪燒

千房在日本人氣極高,熱門NO.1的招牌菜是「道頓堀燒」。道頓堀燒有滿滿豐富配料,包括豬肉、牛肉、花枝、蝦子、蛋、高麗菜和芝司,還有隨著熱氣不斷舞動的柴魚片十分誘人。道頓堀燒煎得十分鮮嫩,配上醬汁和甜甜蛋黄酱超好吃!除了大阪燒之外,店內更提供各種的餐點料理,鐵板燒牛排或是海鮮料理都有。

地址:大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル1F~2F

營業時間:星期一至五 11:00-01:00,假日11:00-00:00

Photo credit:千房

2.道頓堀赤鬼 章魚燒

大多數章魚燒店使用的章魚材料都是以水煮過的熟章魚,而道頓堀赤鬼則是用生章魚製作。嚴選食材令赤鬼在眾多章魚燒店突圍而出,經常都會在店前看到一條長長的人龍。經典的醬汁、醬油和芝士混搭香氣濃郁,是街頭小食的NO.1之選。

地址:大阪府大阪市中央区難波1丁目2番3号

營業時間:每天11:00-22:00

octopus balls

3.新世界元祖串炸 大阪名物

看到凶巴巴的生氣臉老爹吉祥物就是元祖串炸了。炸串與我們平時吃的街頭小吃相近,用竹籤將肉、海鮮或蔬菜串起後下鍋油炸,再沾醬汁食用。最初,日本的炸串只是勞工們為了填飽肚子的便宜美食。但現在已發展成為流行的街頭小吃文化,一口炸串一口啤酒,非常搭配。Skyscanner提提你,吃炸串之前要將整支炸串放入醬汁中再拿起食用。咬過之後,礙於衛生問題就不要再沾醬了。

地址:大阪市中央区道頓堀1-6-4

營業時間:11:30-22:30

Fried skwers
Photo credit: 湘琦 楊

4.四天王 拉麵

道頓堀有三大必吃拉麵,一蘭拉麵、金龍拉麵和四天王拉麵。大家一般比較熟悉的是前兩間,但四天王拉麵亦在大阪相當受歡迎。四天王主要提供三款拉麵,有醬油味、鹽味、味增味,湯底非常濃郁。必吃拉麵是叉燒拉麵,來自鹿兒島的黑豚肉肥瘦比例剛剛好,肉質嫩口,肉汁滲到湯頭更是全碗麵的精華。而拉麵則是自家手打的,軟硬度剛好。

地址:大阪市中央区道頓堀1-7-25 タカコ第五ビル

營業時間:24小時營業

Ramen
Photo credit: ここはどこ? hikaruland!

5.田島水燒炭火燒肉店

去日本又怎能不吃燒肉?只要¥4500(約HKD 310)就可以在田島水燒炭火燒肉店無限高級燒肉放題,有超過50種特選上等肉、海鮮和蔬菜讓你無限量任食,食足2個小時!特別的是田島燒肉店以特製的水燒炭火燒烤,令肉質更加鮮嫩和更美味。

地址:大阪市中央區安土町3-2-8 本町ABC大樓2F

營業時間:星期一至五 11:30-23:30,星期六、日及公眾假期 11:30-22:30

All you can eat meat buffet
Photo credit: Gurunavi

6.玄品 河豚生魚片

普通的三文魚、甜蝦、吞拿魚刺身隨處都可以吃到,但河豚生魚片就比較少有,而且價格相當高。但在大阪就能以稍微便宜的價位品嚐各種河豚料理。除了口感之外,河豚刺身的擺盤非常美麗。師傅以精湛的技巧將河豚切薄片,薄到可以透過河豚刺身看見盤底的花紋。

地址:大阪市中央区難波1-1-1

營業時間:星期一至五 12:00-24:00,星期六、日及公眾假期 12:00-23:00

Terri
Photo credit:玄品ふぐ

7.自由軒 咖哩飯

自由軒咖哩飯是阪算數一數二的名物,開業至今已超過100年。自由軒的咖哩飯與我們一般在日本所吃到的日式咖哩飯有點不一樣,廚師直接把獨家特製的咖哩煮入飯裡,最後再把生雞蛋打在飯上,再加幾滴酸味醬油,然後一起拌勻進食。

地址:大阪市中央区難波3-1-34

營業時間:每天11:20-21:20

curry rice
Photo credit:naith

8.8b DOLCE

Pancake (熱香餅)與Waffle (窩夫)混合體是什麼?味道和口感又會是怎樣?8b DOLCE推出的創新Paffle結合Pancake和Waffle,以雞蛋、豆腐等材料製成,外層有Waffle 脆感,但內層又有Pancake的鬆軟,再加上滿瀉的Topping,實在是最高的享受!大家到大阪時都可以去試一試啊!

地址:大阪府大阪市西區北堀江 1-4-5 8b BLD

營業時間:11:30-23:00

Paffle
Photo credit:bakuroumati

9.夫婦善哉 紅豆湯

如果你去法善寺,就一定要去婦善哉喝一碗紅豆湯。夫婦善哉於1823年開業,把本來一人份的紅豆湯分為兩碗,左邊是代表男生,右邊則是女生,夫婦一起吃就可以令夫婦關係更幸福和圓滿,而單身的來吃就會增加桃花運呢!

地址:大阪市中央區難波1-2-10

營業時間:每天10:00-22:00

red beans soup
Photo credit:earthhopper

10.阪神名物 烤魷魚

阪神百貨店一天可以賣出超過10,000串的烤魷魚,受歡迎指數極高。烤魷魚是一種沾了蛋、麵粉後拿去烤的小食。位於地下鐵購物中心轉角的阪神百貨店是一間相當有名的店鋪,總是大排長龍。

地址:大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B1F

營業時間:10:00-20:30

Hanshimmeibutsuikayaki
Photo credit:Cocoarmani

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