在日本食自助餐的注意事項/禮儀
一定要訂位!
在日本食酒店自助餐,最好預先訂位。因為價錢合理、食物質素高的酒店自助餐,在日本通常都非常受歡迎。不想在酒店餐廳門外等幾個小時,就一定要預早打電話去訂座。如果您計劃光顧入住酒店的餐廳所供應的自助餐,可以在訂房時或 check-in 時向酒店職員提出,還可以享有住客優惠呢!
不要大聲喧嘩
在日本的酒店用餐,大聲喧嘩的行為會造成他人的麻煩。即使是一家人或一群朋友在愉快歡騰的氣氛下一齊食自助餐都好,請時刻注意講話的音量,免得造成其他客人的困擾。
不要幫他人取食物/一次取的量盡量不要太多
在日本食自助餐,幫他人取食物是一個大忌。因為日本人習慣自己取自己的份。如果是幫同桌的長輩、行動不便的親友取料理是可以理解的,關鍵問題是不要取過量。取能吃完的食物份量就最好了。
衣著得體
雖然大部份日本酒店都沒有衣著規定,但如果你要去5星級酒店用餐,還是要穿得端莊些。吃 lunch buffet 的話,穿一般普通的 casual wear 就可以;光顧晚餐自助餐的話,穿上 smart casual 的衣裝會更適合。

5 大東京酒店自助餐推介
1. 京王廣場酒店(京王プラザホテル):Super Buffet Glass Court
位於新宿站附近的京王廣場酒店有一家超人氣的超級自助餐餐廳——Super Buffet Glass Court。Glass Court 內的裝潢優雅沈穩,供應的午餐、晚餐時段自助餐供應70種裝盤華麗的料理。位於餐廳中央的開放式廚房有廚師在客人面前烹調熱騰騰的現做餐點。必食推介有即場現切的西冷扒和現點現做的意粉。
Glass Court資料
地址:東京都新宿區西新宿2-2-1
營業時間:
【平日】午餐 11:45~15:00,晚餐 17:30~21:30
【星期六・日・假期】午餐 11:45~15:30,晚餐 17:00~22:00
自助餐價格:
【午餐(平日)】大人 3,600円;65歳以上長者 3,200円;小學生 2,500円;幼兒 1,200円
【午餐(星期六・日・假期)】大人4,100円;65歳以上長者 3,500円;小學生:2,500円;幼兒1,200円
【晚餐(平日)】大人 5,600円;65歳以上長者 4,500円;小學生 3,100円;幼兒 1,800円
【晚餐(星期六・日・假期)】大人6,600円;65歳以上長者 5,300円;小學生:3,100円;幼兒1,800円
官方網站:京王プラザホテル
2. 東京威斯汀酒店(ウェスティンホテル東京):The Terrace
位於東京目黑區的東京威斯汀酒店1樓的「The Terrace」餐廳提供午市、晚市和下午茶自助餐,其中以只在星期一至五供應的主題下午茶自助餐最受歡迎!由2018年1月4日至4月27日,威斯汀酒店舉辦「STRAWBERRY DESSERT BUFFET」,採用當造的士多啤梨製作多款精緻又美味的粉紅甜品,吸引客人的相機和胃口!士多啤梨控絕對不要錯過啊!
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The Terrace資料
地址:東京都目黒區三田1-4-1 東京威斯汀酒店 1F
營業時間:
【平日】午餐 11:30~14:30,下午茶15:00~17:00,晚餐 18:00~21:30
【星期六・日・假期】午餐 12:00~16:00,晚餐17:00~21:30
自助餐價格:
【午餐(平日)】大人 4,300円,4~12歳兒童 2,200円
【午餐(星期六・日・假期)】大人 5,100円,4~12歳兒童 2,200円
【下午茶】大人 3,700円,4~12歳兒童1,850円
【晚餐(平日)】大人 5,800円,4~12歳兒童 3,000円
【晚餐(星期六・日・假期)】大人 7,100円,4~12歳兒童 3,600円
官方網站:ウェスティンホテル東京
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3. 東京帝國酒店(帝国ホテル):The Imperial Viking Sal
東京帝國酒店的The Imperial Viking Sal是日本首家自助餐廳(開業於1958年),因此這裡的自助餐有日本最高級自助餐的美名。帝國酒店的自助餐除了前菜、主菜料理外,還有法式酸菜燉熏腸、德國烤蹄膀、鹽漬烤豬肉Matignon風味醬汁、富彩蔬菜傳統咖喱飯、烤酥皮牛柳派紅酒醬汁等等。餐廳內設有開放式廚房,廚師在食客面前現場製作烤肉料理,以及使用時令食材烹煮而成的菜品。想品嘗可能是日本東京最正宗的自助餐,就一定要預訂東京帝國酒店的The Imperial Viking Sal!
The Imperial Viking Sal資料
地址:東京都千代田區內幸町1-1-1
營業時間:
【平日】午餐 11:30~14:30,晚餐 17:30~21:00
【星期六・日・假期】午餐 11:00~16:30,晚餐17:00~21:00
自助餐價格:
【午餐(平日)】大人 5,500円,4~12歳兒童 3,200円
【午餐(星期六・日・假期)】大人 6,000円,4~12歳兒童 3,600円
【晚餐(平日)】大人 8,200円,4~12歳兒童 5,000円
【晚餐(星期六・日・假期)】大人 8,700円,4~12歳兒童 5,300円
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4. 希爾頓東京(ヒルトン東京):Marble Lounge
東京希爾頓酒店的Marble Lounge共提供208個沙發座席,餐廳中央設有旋轉樓梯,通往二樓的挑空空間極富開放感。除了單點菜品外,Marble Lounge還供應早餐、午餐、甜品、晚餐的各種自助餐。午、晚餐自助餐有西冷牛肉等主菜,麵條區有廚師即席製作麵食料理和意大利麵。Marble Lounge最出名的是每年以士多啤梨為主題而製作的下午茶自助餐,提供多種造型精緻又美味甜品杯和當季甜品。Marble Lounge的下午茶自助餐差不多每日都預約滿席,想來光顧的朋友一定要預早訂位啊!
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Marble Lounge資料
地址:東京都新宿區西新宿6-6-2 希爾頓東京 1F
營業時間:【星期一至六】午餐 11:30~14:00,下午茶 14:30~17:30,晚餐 18:00~21:00
【星期日・假期】早午餐 11:30~14:00,下午茶 14:30~17:30,晚餐 18:00~21:00
自助餐價格:
【午餐(星期一至六)】大人 4,100円,4~12歳兒童 2,450円
【午餐(星期日・假期)】大人 5,100円,4~12歳兒童 3,100円
【下午茶(平日)】大人 3,600円,4~12歳兒童 2,200円
【下午茶(星期六・日・假期)】大人 3,720円,4~12歳兒童 2,250円
【晚餐(星期一至六)】大人 5,000円,4~12歳兒童 3,000円
【晚餐(星期日・假期)】大人 6,000円,4~12歳兒童 3,500円
官方網站:ヒルトン東京
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5. 東京文華東方酒店:Ventaglio
「Ventaglio」鄰近東京車站、位於日本橋地區的「東京文華東方酒店」,為東京人氣很高的自助餐餐廳。Ventaglio 的最大優點是支援網上預訂訂座,客人只要登入東京文華東方酒店,就可以訂位(有中文頁面)。立即訂位按這裡。閱讀更多:東京文華東方酒店: 酒店預訂、房間價格和服務簡介
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Ventaglio 氣氛休閒而時尚,讓賓客盡情享受美食。 餐廳嚴選上乘食材,餐單靈感源自多款由法國南部海岸以至非洲北部海岸的地中海美食,應有盡有。 Ventaglio 提供自助午餐,賓客可享傳統意式頭盤、烤魚、烤肉,以及多款精緻美點。 晚間賓客可享豐富自助晚餐,包括西班牙小食、經典希臘及土耳其美食,以及精選酒單。此外,Ventaglio 的甜點有蛋糕、水果、不同口味的雪糕,種類豐富多元,喜歡甜點的人們看到了,都會不由自主地開心起來呢!
Ventaglio資料
地址:東京都日本橋三井大廈二樓
營業時間:
【平日】午餐 11:30~14:30,晚餐 17:30~21:00
【星期六・日・假期】午餐 11:00~16:30,晚餐17:30~21:00
自助餐價格:午餐 4,000~4,999 円;晚餐 6,000~7,999 円
View this post on InstagramEnjoy buffet at Ventaglio. #mandarinorientaltokyo #MOtokyo #nihonbashi #tokyo
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