旅遊者腹瀉
這一類的疾病顧名思義叫做旅遊者腹瀉，因為它一般會發生在旅行途中，其病徵除了每天腹瀉次數達四至五次以上外，還包括肚痛、疲倦、噁心、肚脹及軟弱無力。腹瀉的原因是食用到受污染的食物或飲品而導致腸胃道感染，其致病源最常見是細菌包括有大腸桿菌、桿菌性痢疾、沙門氏桿菌，其次是病毒如羅他病毒、輪狀病毒或寄生蟲如阿米巴與梨形蟲。
症狀
病菌的來源主要存在於沒有煮熟的食物或受污染的飲水。患者通常是到達旅遊地的頭三天至兩週內出現症狀。旅遊者腹瀉的定義是在24小時內有超過三次稀便解出，而且有以下最少一項症狀如發燒、噁心、嘔吐、肚子絞痛、想解便卻解不出來、血便。如症狀不嚴重又沒有進行藥物治療的話，一般約四天會逐漸緩解病況。但如果有血便或發燒則表示病情較嚴重，需要迅速就醫！
防止患上旅遊者腹瀉的8個方法
1.選擇衛生狀況良好的餐館
由於廚房重地一般都是不開放的，所以要判別一間餐評是否衛生狀況良好就要看門面。觀察餐桌會不會很油、地下有沒有很多垃圾、餐具碗碟有沒有洗乾淨，如果你感覺不多對就離開吧。另外，建議大家在出發前做準備上網看看美食網站的推介，如果評論多而正面而且人流暢旺的餐廳一般都錯不了。日本tabelog.com、韓巢、新加坡美食網、大眾點評、Yelp、Zomato等全球美食網站都是幫助你選擇餐廳的好工具。
2.避免生食
魚生、生蠔、生菜……一切未經煮熟的食物都避免吃。冷飲也不要飲，因為加在冷飲中的冰塊通常未經煮沸，而且冰飲喝太多會降低胃腸的自衛能力，易受感染。
3.避免進食海產
部分海產會分泌毒素，尤其是貝殼類動物、珊瑚魚和河豚等都有可能引起腹瀉。
4.避免吃街邊檔
泰國、中國、越南、台灣世界各地都有當地的特色街邊檔，雖然有些是持牌經營的，但由於製作過程往往在路邊，車輛廢氣、灰塵都較容易接觸到食物。如果你的腸胃敏感就不建議在街邊檔進食。
5.避免吃麻辣料理
不少人進食麻辣料理後會出現肚痛或腹瀉，其實這些急性的腸胃不適都跟辣椒中的「辣椒素」有關。辣椒素經食物進入腸道後，會對整個消化系統的黏膜做成刺激，這時腸道便會充血及發生水腫，因此會流失水分入腸內，而大便有水分便會引起腹瀉情況出現。雖然重慶的麻辣火鍋及四川的水煮辣菜都很有名，不過大家要量力而為呢。
6.避免連皮進食水果
沒錯水果是健康的食物，不過當你不知道食物來源和處理方法是如何的時候就應小心進食。首先要把水果要洗淨，然後去皮進食。夜市和路邊攤一般都有已經削好的水果杯或是鮮榨水果汁，同樣如果你想避免肚子痛就忍忍口吧。
7.不要暴飲暴食
有謂「少食多滋味，多食壞肚皮」，去旅行總會有千千萬萬款的菜色和小吃想逐一嘗試，不過暴飲暴食也是導致肚子痛的成因，大家去旅行時也要保持3餐均衡呢。
8.飲用瓶裝水
一般酒店或者民宿都會有電熱水壺提供，不過強烈大家在使用之前先看看電熱水壺內的狀況，如果看見裡面有漬、生銹就放下它吧。還有，你也不會知道上一手住客會使用電熱水壺幹什麼……閱讀《不可思議！酒店最髒的10個地方原來在這裡》了解更多吧！
如何治療旅遊者腹瀉？
1.停止進食幾個小時讓腸胃休息，恢復進食時先選擇清淡無味的食物，如白米飯、白粥、白麵包。
2.飲用國際衛生組織核准的口服脫水補充液配方(ORS)，簡單一點來說即是飲寶礦力。因為寶礦力的電解質成份與人體體液相近，當中包括鎂、鈣、鈉和鉀，能迅速被人體吸收。相反清水缺少與體液相約的電解質成份，所以不能迅速補充身體流失了的體液。
3.較嚴重的情形需要看醫生服用抗生素藥物。抗生素種類眾多，主要是依據旅遊區域與腸胃炎的症狀來決定是哪一種病菌的感染，再決定服用抗生素種類。
患上旅遊者腹瀉，輕則只是肚瀉幾次，重則會令人虛弱到而要改變行程，所以大家要謹慎選擇一切放入口中的食物和飲品，避免去旅行肚子痛！使用Skyscanner強大的功能搜索和比較機票和酒店價格，保證你以最低成本出遊！訂閱Skyscanner電子報，隨時隨地獲得第一手旅遊資訊！
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