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Staycation之餘又想有出國旅行的感受？大澳漁村正是你在香港「偽出國旅遊」的好去處！踏足於架在水上的高腳屋猶如走進了時光的裂縫，穿越回去昔日寧靜的漁村時光。坐舢舨小艇在水道中穿梭看大澳棚屋、尋找中華白海豚、大澳虎山、紅橋賞日落，還有鹵水墨魚、炭烤魷魚、大魚蛋等必食小食，最後到大澳文物酒店住上一晚，美滿地完結大澳之旅。
3個不能不去大澳的理由
大澳是香港最古老的漁村，也是大嶼山最受歡迎的旅遊地之一。在不能夠出國旅遊的日子，除了去星級酒店staycation、郊外遠足行山，我們還可由充滿昔日漁村風情的大澳作為起點，展開探索香港之旅。看看以下3個作為香港人不能不去大澳的理由吧！
1. 認識百年歷史大澳漁村
大澳漁村的歷史源遠流長，可以追溯至明朝晚期。初期，蜑家漁民居住於漁船或棚屋之中，後來原籍福建的鶴佬亦遷移至此。明朝時，大澳漁村更曾被葡萄牙海軍佔據。時至今日，大澳居民將當時的據點稱為「番鬼塘」，一直留存至今。前往大澳旅遊不僅為了打卡，更是我們認識香港漁港歷史的好機會。
2. 支持香港本土海味乾貨
蝦醬、蝦膏是香港獨有的「香港味道」。大澳的每個角落都飄散著海水和蝦醬混合而成的特有鹹鮮味，一嗅難忘的味道不單令你的旅程增色不少，蝦醬蒸豬肉、蝦醬炒通菜更是你不能不試大澳美味！回程時記得多買一點大澳生產製造的蝦膏、蝦醬、蝦乾、鹹魚回家。
3. 寧靜的文青輕旅遊
疫情期間，港人紛紛湧去長洲、南丫島、郊野公園行山徑，令原本已經人多的郊外景點變得人潮如鯽。反而大澳人流較少，只要避開長周末或公眾假期前往，就能夠安靜地體驗大澳漁村原居民的簡樸生活，非常適合喜歡安靜地影吓相、行吓山、食吓嘢、坐吓cafe的文青朋友。
大澳一日遊必去景點
1.大澳棚屋
大澳棚屋是大澳的一大特色，想親身近距離感受口昔日漁民的生活？坐舢舨小艇在水道中穿梭就最好不過了。到達大澳後會看到不少原住民會招攬遊人坐船遊大澳棚屋，價錢大概是HK$30，全程約20分鐘。除了參觀大澳棚屋之外，船家還會帶你看罕有的中華白海豚。不過近年於香港生活的中華白海豚面對不少威脅，其數量比以前下降了不少。如果你有能看到中華白海豚真的是非常幸運呢。
2.大澳大涌橋
大涌橋又名橫水渡橋，建成於1996年，是連接大澳兩岸的橋樑。橋的中部為吊橋設計，可收起以供較大型船艇駛過。以前，居民要過岸便要乘搭橫水渡木船；現在，大涌橋晉身為遊客必到的打卡景點，遊人都喜愛在橋上拍攝棚屋及河涌面貌。
3.大澳虎山
大澳虎山是一條非常適合新手的行山徑，只需短短15分鐘就可以上山。走入少林寺左邊的小路一直走上去就能到達虎山觀山亭。沿路的梯級整齊寬闊，而且景色優美，藍天大海一望無際，令人心曠神怡。
4.參觀蝦醬廠
鄭祥興蝦醬廠地址：大澳石仔埗街17號A
勝利香蝦廠地址：大澳石仔埗街10號
去大澳怎能不買些蝦醬、鹹魚等特色海味？大澳盛產蝦膏蝦醬，百年老字號鄭祥興蝦醬廠自1920年開業至今，吸引不少遊客慕名而來。距離鄭祥興蝦醬廠不遠處是另一間老字號品牌勝利香蝦廠，開業至今逾80年歷史，蝦醬分為原味與辣味兩種，各有千秋。大澳還有許多小店出售蝦醬蝦膏、蝦乾、魚乾、螺片、鹹魚等海味乾貨，這些海味都是由當地漁民捕獲後天然生曬而成，純手工製作，不含防腐劑，值得大家支持！
5. 大澳文物酒店
地址：大澳石仔埗街14號
交通：從大澳巴士站走約15分鐘
大澳文物酒店的前身是一座二級歷史建築的大澳警署，經活化後改建後變成一間復古英式酒店，完好地保留了濃厚的殖民地建築色彩、戰時遺留的大炮、看守塔和地堡等，讓人不禁回味昔日情懷。酒店客房雖然只有9間，但每間客房都極具特色，而且是根據水警駐守時期海軍的官階名稱、海軍巡邏艇及大澳著名景點而命名，體現舊警署的歷史及大澳漁村的特色。酒店環境清幽，放眼就是一望無際的海景，讓人真正遠離煩囂，好好放鬆staycation。
即使你不入住大澳文物酒店，亦可以前往參觀酒店內的文物探知中心，觀賞紀念當年警署運作的收藏品、影片及圖片。也可以預約藏身於酒店天台的 Tai O Lookout 餐廳用餐，品嚐以大澳獨有食材入饌的美食，感受漁村風味。Tai O Lookout 採用玻璃屋頂及落地玻璃窗，可遠眺南中國海的遼闊景色，和四周綠油油的樹木。而餐廳同時是公共藝術空間，為本地藝術家交流的平台，支持本地創作。
大澳一日遊必吃美食
1.復興行：滷水大墨魚
復興行地址：大澳永安街4D舖
滷水大墨魚是大澳招牌小食，亦只有復興行這一間小店有售。一碗$60的滷水大墨魚非常厚肉而且彈牙。老闆會將大墨魚剪細方便進食，讓你每一口都品嚐到滷水的香氣。
2.隱姑茶果：茶粿、雞屎藤
隱姑茶果地址：大澳永安街11號A
茶粿、雞屎藤是民間小吃，千禧一代也許不知道其為何物，不過一試可能就會愛上。隱姑茶粿是大澳老字號傳統小食店，一個茶粿也只是HK$10。甜的茶粿內有糖、芝麻及花生碎，而鹹的餡料有眉豆及花生。而雞屎滕就有淡淡草藥味，以糯米粉混合芝麻雞屎藤蒸製而成，口感煙煙韌韌，令人齒頰留香。
3. 張財記：蝦醬豬肉餅
張財記地址：香港大嶼山大澳吉慶前街41號地下
張財記的蝦醬豬肉餅遠近馳名，店外不時看見長長的人龍。即叫即整的蝦醬豬肉餅以油酥餅做外皮，內裡塞滿了以蝦醬炒香的豬肉碎和爽脆的生菜。一咬下去餅皮酥香可口，經蝦醬炒過的豬肉碎更是錦上添花，鹹香又惹味。
4. 大澳餅店：即炸沙翁
大澳餅店地址：大澳吉慶街66號
愛吃甜的你一定不可以錯過即叫即炸的沙翁。店主堅持用美國蛋製作沙翁，令沙翁更香口和鬆化。外表金黃酥脆的沙翁甜而不膩，砂糖份量恰到好處。一個沙翁也只售HK$13，重拾懷舊滋味一定要吃！
5. 大澳士多：海鮮燒烤+串燒
大澳士多地址：大澳永安街68號
炭燒加上海鮮，這個組合永遠不會令人失望！大澳士多有各式各樣的炭燒，焗蠔、扇貝、大蝦、魷魚、雞軟骨、牛肉等等應有盡有，大澳蝦膏腩肉更是必點。
前往大澳的交通方法
1.在東涌站乘搭11號大嶼山巴士
於港鐵東涌站D出口搭11號大嶼山巴士直抵大澳，車程約50分鐘。平日車資為$11.8，假日車資則是$19.2。
2.乘搭昂坪360纜車到昂坪，再轉乘搭21號巴士
在東涌乘搭昂坪360纜車到昂坪，沿途可飽覽大嶼山美景。標準車廂門票單程$160，來回$235。然後在昂坪巴士站轉乘21號大嶼山巴士至大澳，車程約20分鐘。平日車資為$6.6，假日車資是$14。
3. 於屯門碼頭或東涌乘搭渡輪
於屯門碼頭或東涌乘搭由富裕小輪有限公司營運的渡輪前往大澳。建議大家出發前記得留意船期。
香港本地遊常見問題
在新冠肺炎疫情期間前往郊外，建議你要帶備多個備用口罩，亦要帶足夠的消毒清潔噴劑。
目前公眾地方需佩戴口罩之規定仍然生效，但如果你在戶外進行劇烈運動如行山、跑步、踩單車，可以選擇不戴口罩。
想知道更多香港本地遊推介，可以瀏覽香港旅遊發展局網站。
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香港本地旅遊提醒：由於香港的COVID-19新型冠狀病毒防疫規定因疫情變化而隨時更新，建議你在出遊前參閱香港政府發佈的最新防疫資訊，及閱讀我們的新型冠狀病毒旅遊建議。(文章最後更新: 2021/04/21)
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